ขั้นตอนการทำเครื่องทำโดนัทที่บ้าน

ขั้นตอนการทำโดนัทโดยใช้กเครื่องทำโดนัทที่บ้านสามารถทำได้ง่ายเป็นขั้นตอนหลักดังต่อไปนี้:

ขั้นตอน

ผสมส่วนผสมแห้ง:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ

ผสมส่วนผสมเปียก:

ในชามอีกใบ ตีไข่แล้วเติมนม เนยละลาย และสารสกัดวานิลลา (หากใช้) แล้วผสมให้เข้ากัน

การรวมส่วนผสม:

เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมจนแป้งเนียนและเป็นเม็ดเล็ก ๆ หลีกเลี่ยงการผสมมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้โดนัทแข็ง

เปิดเครื่องทำโดนัท:

เสียบปลั๊กและอุ่นเครื่องตามคำแนะนำของเครื่องทำโดนัท โดยปกติเวลาในการอุ่นเครื่องจะใช้เวลาหลายนาที จนกว่าไฟแสดงสถานะหรือจอแสดงผลของเครื่องจะแสดงว่าการอุ่นเครื่องเสร็จสมบูรณ์

เทแป้ง:

ใช้ไม้พายยางเทแป้งลงในพิมพ์ของเครื่องทำโดนัทให้เท่าๆ กัน ระวังอย่าเติมจนล้นเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งล้น

อบโดนัท:

ปิดฝาเครื่องทำโดนัท โดยปกติเวลาในการอบจะอยู่ที่ 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับรุ่นและคำแนะนำของเครื่องทำโดนัท ไฟแสดงสถานะหรือสัญญาณเสียงของเครื่องทำโดนัทมักจะบอกคุณว่าโดนัทเสร็จแล้ว

ลบโดนัท:

ใช้ช้อนไม้หรืออุปกรณ์พลาสติกค่อยๆ ดึงโดนัทออกจากพิมพ์ ปล่อยให้โดนัทเย็นลงเล็กน้อยสักสองสามนาที คุณสามารถโรยโดนัทด้วยน้ำตาลผง ซอสช็อกโกแลต หรือไอซิ่งหลากสี แล้วโรยถั่วสับหรือส่วนผสมอื่นๆ

เคล็ดลับ

การปรับแป้ง: หากแป้งหนาเกินไป คุณสามารถเติมนมลงไปเล็กน้อยเพื่อปรับให้มีความสม่ำเสมอที่ต้องการ

การทำความสะอาดและบำรุงรักษา: หลังจากใช้งานเครื่องทำโดนัทที่บ้านปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเช็ดด้วยผ้าหมาด หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องมือมีคมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สารเคลือบกันติดเป็นรอย