2024-05-10
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโดยใช้กเครื่องทำพิซซ่าที่บ้านมีดังต่อไปนี้
ขั้นแรก เตรียมแป้งสำหรับเปลือกพิซซ่าโดยผสมแป้ง 3 ถ้วย ยีสต์ผง 1 ห่อ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 ช้อนชา เติมน้ำอุ่นแล้วคนให้เข้ากันจนแป้งขึ้น นวดแป้งเป็นลูกบอลบนพื้นผิวที่โรยแป้ง แล้ววางลงในชามที่สะอาดแล้วปิดด้วยพลาสติกแร็ป ปล่อยให้ขึ้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ต่อไป เตรียมซอสพิซซ่าโดยผสมซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (28 ออนซ์) น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา และเกลือ 1/2 ช้อนชา หั่นท็อปปิ้งที่ต้องการ เช่น ชีส ไส้กรอกอิตาเลี่ยน แฮม พริกหยวก หัวหอม ฯลฯ จากนั้นจึงอุ่นเครื่องเครื่องทำพิซซ่าที่บ้านและใช้หินพิซซ่าหรือถาดพิซซ่าตามคำแนะนำ อุ่นเครื่องให้มีอุณหภูมิอย่างน้อย 425°F โรยแป้งบนพื้นผิว รีดให้แบนและยืดแป้งให้มีขนาดใกล้เคียงกับเครื่องทำพิซซ่า ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วเปลือกพิซซ่า เพิ่มชีสและท็อปปิ้งที่เลือกไว้บนเปลือกพิซซ่า วางพิซซ่าบนเครื่องทำพิซซ่าที่บ้านที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 10-15 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบด้านนอก นำพิซซ่าออกจากเครื่อง หั่นเป็นขนาดที่เหมาะสม แล้วรับประทานได้เลย