มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับเครื่องพิซซ่าที่บ้านหรือไม่?

เครื่องพิซซ่าที่บ้านเป็นอุปกรณ์ครัวที่สะดวกสำหรับการทำพิซซ่าที่บ้าน แต่พวกเขาก็มีข้อ จำกัด บางอย่าง นี่คือข้อ จำกัด ทั่วไป:

1. ข้อ จำกัด ขนาด

ขนาดพิซซ่าที่ จำกัด : เครื่องพิซซ่าที่บ้านส่วนใหญ่มีขนาดกระทะที่ จำกัด และสามารถทำพิซซ่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลงเท่านั้น หากคุณต้องการทำพิซซ่าที่ใหญ่ขึ้นคุณอาจต้องอบในแบทช์หรือเลือกเครื่องพิซซ่าขนาดใหญ่

2. เอฟเฟกต์การอบ

การอบที่ไม่สม่ำเสมอ: แม้ว่าเครื่องพิซซ่าที่บ้านมักจะให้ความร้อนเท่า ๆ กันอุณหภูมิและการกระจายความร้อนของเครื่องพิซซ่าที่บ้านอาจไม่เป็นเช่นเดียวกับอุปกรณ์ระดับมืออาชีพเมื่อเทียบกับอุปกรณ์ระดับมืออาชีพส่งผลให้การอบที่ไม่สม่ำเสมอที่ด้านล่างหรือด้านบนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปลือกโลกหนาหรือมีท็อปปิ้งมากขึ้น

ไม่สามารถจำลองเอฟเฟกต์การอบหินได้: ร้านพิชซ่าจำนวนมากใช้แผ่นหินหรืออิฐเพื่ออบพิซซ่าซึ่งสามารถบรรลุเอฟเฟกต์เปลือกโลกกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องพิซซ่าที่บ้านมักจะไม่มีฟังก์ชั่นนี้ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถทำซ้ำรสชาติและรสชาติของพิซซ่าที่ใช้ไม้แบบดั้งเดิมได้อย่างเต็มที่

3. ข้อ จำกัด อุณหภูมิ

อุณหภูมิสูงสุดไม่สูงพอ: อุณหภูมิสูงสุดของเครื่องพิซซ่าในบ้านมักจะต่ำกว่าและเครื่องพิซซ่าที่บ้านจำนวนมากมีอุณหภูมิสูงสุดประมาณ 200 ° C ในขณะที่อุณหภูมิของเตาอบพิซซ่ามืออาชีพสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 400 ° C อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอาจไม่อบแป้งพิซซ่าอย่างรวดเร็วส่งผลให้เปลือกโลกไม่กรอบพอ

4. ความแม่นยำในการควบคุมต่ำ

การทำงานง่าย ๆ แต่ฟังก์ชั่นเดียว: ส่วนใหญ่เครื่องพิซซ่าที่บ้านเป็นเรื่องง่ายในการออกแบบและใช้งานง่ายในการใช้งาน แต่ค่อนข้างพูดพวกเขามีฟังก์ชั่นเดียวและไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิเวลาและรายละเอียดอื่น ๆ เช่นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพได้อย่างแม่นยำ เครื่องพิซซ่าบางเครื่องไม่มีฟังก์ชั่นการปรับอุณหภูมิและสามารถอบผ่านโปรแกรมที่ตั้งไว้ได้เท่านั้น

5. ขนาดใหญ่

พื้นที่ที่ถูกครอบครอง: แม้ว่าขนาดของเครื่องพิซซ่าที่บ้านจะเล็กกว่าเตาอบเชิงพาณิชย์ แต่ก็อาจใช้พื้นที่มากมายสำหรับห้องครัวขนาดเล็กหรือครอบครัวที่มีพื้นที่ จำกัด และต้องพิจารณาปัญหาพื้นที่เก็บข้อมูล

6. ข้อ จำกัด ส่วนผสม

ยากที่จะรับมือกับส่วนผสมที่ซับซ้อน: แม้ว่าเครื่องพิซซ่าที่บ้านสามารถทำพิซซ่าง่าย ๆ ได้หากคุณเลือกที่จะเพิ่มส่วนผสมมากเกินไป แต่ก็อาจทำให้เกิดการทำความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอและเป็นเรื่องยากที่จะได้รับผลที่ต้องการ เครื่องพิซซ่าบางเครื่องมีพื้นที่ทำความร้อนขนาดเล็กและพิซซ่าหนาอาจไม่ได้อบอย่างเต็มที่

7. ปัญหาการทำความสะอาด

การทำความสะอาดที่ไม่สะดวก: แผ่นทำความร้อนและโครงสร้างเตาอบของเครื่องพิซซ่าบางเครื่องไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะถอดแยกชิ้นส่วนและอาจต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำความสะอาดมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ส่วนผสมที่มีน้ำมันหรือซอสมากเกินไปการทำความสะอาดอาจมีปัญหามากขึ้น

8. ความถี่ในการใช้งาน จำกัด

เหมาะสำหรับโอกาสเฉพาะ: แม้ว่าเครื่องพิซซ่าที่บ้านจะสะดวก แต่ก็มักจะเหมาะสำหรับการทำพิซซ่าและไม่สามารถใช้งานได้หลากหลายสำหรับการปรุงอาหารอื่น ๆ ดังนั้นหากคุณไม่ทำพิซซ่าบ่อยครั้งคุณอาจรู้สึกว่ามันไม่ได้ใช้บ่อยและใช้พื้นที่เมื่อเก็บไว้

เครื่องพิซซ่าที่บ้านเหมาะมากสำหรับครอบครัวที่ชอบทำพิซซ่าและต้องการประหยัดเวลา แต่พวกเขายังมีข้อ จำกัด บางประการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของเอฟเฟกต์การอบการควบคุมอุณหภูมิการจัดการส่วนผสมและความสามารถของอุปกรณ์ หากคุณกำลังมองหาเอฟเฟกต์การอบอุณหภูมิสูงเช่นร้านพิชซ่าหรือทำพิซซ่าขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมที่ซับซ้อนคุณอาจต้องพิจารณาตัวเลือกอื่น ๆ เช่นเตาอบแบบดั้งเดิมหรือเตาอบพิซซ่ามืออาชีพ