กฎระเบียบด้านความปลอดภัยสำหรับการใช้เตาติดต่อ

เมื่อใช้ไฟล์ติดต่อ Grillเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุควรปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยดังต่อไปนี้:

1. การเลือกอุปกรณ์และการตรวจสอบ

เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง: เลือกเตาย่างที่ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยระดับชาติหรือระดับภูมิภาคโดยเฉพาะเตาไฟฟ้าควรมีเครื่องหมายการรับรองที่เกี่ยวข้องเช่นการรับรอง CE และการรับรอง UL

ตรวจสอบความสมบูรณ์ของอุปกรณ์: ก่อนการใช้งานตรวจสอบว่าตะแกรงสายไฟซ็อกเก็ต ฯลฯ นั้นไม่บุบสลายตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นส่วนที่เสียหายสวมใส่หรืออายุมากขึ้นและปลั๊กพลังงานเชื่อมต่อกันอย่างดี

การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ: ตรวจสอบและทำความสะอาดตะแกรงเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงอายุของอุปกรณ์เนื่องจากการใช้งานในระยะยาวและให้แน่ใจว่าประสิทธิภาพความปลอดภัย

2. ใช้สภาพแวดล้อม

การระบายอากาศที่ดี: เมื่อใช้ตะแกรงถ่านให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมมีการระบายอากาศอย่างดีเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษคาร์บอนมอนอกไซด์ หลีกเลี่ยงการใช้มันในพื้นที่ปิดหรือกึ่งล้อมรอบโดยเฉพาะโรงรถระเบียงและสถานที่อื่น ๆ โดยไม่มีการระบายอากาศที่ดี

หลีกเลี่ยงไวไฟ: วางตะแกรงให้ห่างจากรายการไวไฟเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายจากไฟไหม้

ป้องกันไฟที่เกิดจากอุณหภูมิสูง: วางตะแกรงบนพื้นผิวที่มั่นคงซึ่งทนต่ออุณหภูมิสูงและหลีกเลี่ยงการใช้บนหญ้าพื้นไม้และสถานที่อื่น ๆ ที่เผาไหม้ได้ง่าย

พยายามหลีกเลี่ยงลมแรง: ลมแรงสามารถทำให้เกิดประกายไฟได้อย่างง่ายดายดังนั้นควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้ในสภาพแวดล้อมที่มีลมแรง

3. กระบวนการดำเนินการ

หลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลด: อย่าเกินโหลดการออกแบบของตะแกรงตัวอย่างเช่นอย่าโอเวอร์โหลดแหล่งจ่ายไฟสำหรับตะแกรงไฟฟ้าและอย่าใช้ถ่านมากเกินไปสำหรับเตาถ่าน

ควบคุมอาวุธ: เมื่อย่างด้วยถ่านควบคุมขนาดของไฟถ่านเพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่มากเกินไป ควรปรับเตาไฟฟ้าให้เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้อาหารมากเกินไป

ใช้เครื่องมือพิเศษ: ใช้เครื่องมือพิเศษเช่นแหนบและพลั่วเพื่อพลิกอาหารและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับตะแกรงอุณหภูมิสูงด้วยมือของคุณ

หลีกเลี่ยงการสลับบ่อยครั้ง: โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาไฟฟ้าหลีกเลี่ยงการสลับแหล่งจ่ายไฟบ่อยครั้งหรือปรับอุณหภูมิเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของวงจรหรืออุบัติเหตุทางไฟฟ้า

4. ป้องกันปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหาร

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารปรุงสุกอย่างทั่วถึง: เมื่อย่างให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ปรุงสุกอย่างทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการชาร์จบนพื้นผิวของอาหาร แต่ไม่ได้ปรุงอาหารภายในและเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียและปรสิต

ป้องกันการปนเปื้อนข้าม: ควรเก็บอาหารดิบและอาหารที่ปรุงไว้แยกกันและควรใช้เครื่องมือต่าง ๆ เพื่อจัดการกับอาหารดิบและอาหารที่ปรุงสุกเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม

ทำความสะอาดเตาย่าง: ทำความสะอาดเตาย่างและเครื่องมือที่เกี่ยวข้องในเวลาหลังจากใช้เพื่อป้องกันการสะสมของคราบน้ำมันและสารตกค้างอาหารที่อาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหรือไฟไหม้

5. ข้อควรระวังในการใช้เชื้อเพลิง

เลือกเชื้อเพลิงที่เหมาะสม: ใช้ถ่านบาร์บีคิวพิเศษและอย่าใช้วัสดุที่มีสารเคมีหรือสารที่เป็นอันตรายเช่นพลาสติกขยะหรือไม้ทาสี

หลีกเลี่ยงตัวแทนการเผาไหม้อย่างรวดเร็วหรือตัวเร่งความเร็วทางเคมี: หากคุณใช้สารดับเพลิงหรือการเผาไหม้อย่างรวดเร็วให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณสมบัติและหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเร่งความเร็วทางเคมีที่เป็นอันตรายซึ่งอาจผลิตก๊าซพิษ

อย่าเปิดเผยเชื้อเพลิงนานเกินไป: อย่าเปิดเผยไฟถ่านไปยังอากาศเป็นเวลานานหลังจากใช้เพื่อหลีกเลี่ยงไฟไหม้หรือการเผาไหม้ที่ไม่สมบูรณ์ของเชื้อเพลิงเพื่อผลิตก๊าซที่เป็นอันตราย

6. ความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน

สวมใส่เสื้อผ้าที่เหมาะสม: เมื่อใช้ตะแกรงขอแนะนำให้สวมใส่เสื้อผ้าทำงานที่ทนอุณหภูมิสูงและหลีกเลี่ยงการสวมใส่เสื้อผ้าไวไฟ สวมถุงมือต่อต้านเกล็ดในมือของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้

ระวังแหล่งความร้อน: ให้ความสนใจเพื่อสัมผัสกับชิ้นส่วนอุณหภูมิสูงระหว่างการทำงานเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ไม่ได้สัมผัสกับแหล่งย่างและความร้อน

ป้องกันการเผาไหม้และประกายไฟ: ในระหว่างกระบวนการย่างให้ความสนใจกับการหยดอาหารและไขมันเพื่อหลีกเลี่ยงการสาดไขมันเพื่อทำให้เกิดประกายไฟหรือการเผาไหม้

7. มาตรการตอบสนองฉุกเฉิน

การจัดการไฟ: หากเกิดไฟไหม้ให้ตัดแหล่งจ่ายไฟออกทันทีหรืออยู่ห่างจากเตาย่างไฟฟ้าและใช้เครื่องดับเพลิงหรืออุปกรณ์ดับเพลิงเพื่อดับไฟ อย่าใช้น้ำเพื่อดับไฟน้ำมันหรือไฟไฟฟ้า

ความรู้ปฐมพยาบาล: รู้วิธีจัดการกับการบาดเจ็บที่พบบ่อยเช่นการเผาไหม้เมื่อย่าง รู้ความรู้เบื้องต้นขั้นแรกเพื่อให้คุณสามารถใช้มาตรการฉุกเฉินในเวลาที่เกิดอุบัติเหตุ

โดยการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยข้างต้นคุณสามารถลดอันตรายจากความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นได้เมื่อใช้กติดต่อ Grillและตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการย่างนั้นอร่อยและปลอดภัย