คำแนะนำในการย่างแบบสัมผัสแผ่นเรียบ

เตาย่างหน้าสัมผัสแบบแผ่นเรียบเป็นอุปกรณ์ในครัวทั่วไปที่มักใช้ปรุงอาหาร เช่น เบอร์เกอร์ แซนด์วิช และผัก คำแนะนำในการใช้ตะแกรงหน้าสัมผัสแบบเรียบ:

คำแนะนำ

1. การเตรียมการ

การทำความสะอาดตะแกรง: ก่อนใช้งานครั้งแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวเรียบของตะแกรงสะอาด เช็ดพื้นผิวด้วยผ้าชุบน้ำหมาดเพื่อขจัดฝุ่นหรือสิ่งสกปรก

ตำแหน่ง: วางตะแกรงบนพื้นผิวที่มั่นคง หลีกเลี่ยงความชื้น และให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี

2. เปิดเครื่อง: เสียบตะแกรงเข้ากับเต้ารับที่ตรงตามข้อกำหนดแรงดันไฟฟ้า และตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลั๊กเชื่อมต่อแน่นดี

3. เปิดเตาย่าง: เปิดเตาย่างแล้วปกติจะมีไฟแสดงสถานะ เมื่อไฟดับหรือเปลี่ยนเป็นสีเขียว แสดงว่าเตาย่างได้รับการอุ่นให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสมแล้ว (ปกติจะใช้เวลา 3-5 นาที)

4. ปรับอุณหภูมิ: ปรับการตั้งค่าอุณหภูมิตามประเภทของอาหารที่คุณต้องการ เตาบางรุ่นมีระบบควบคุมอุณหภูมิที่สามารถปรับได้ตามประเภทและความหนาของอาหาร

5. วางอาหาร: วางอาหารที่เตรียมไว้บนตะแกรง ให้แน่ใจว่าอาหารกระจายอย่างทั่วถึง อย่าเติมตะแกรงมากเกินไปเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ

6. ปิดฝา: ปิดฝาตะแกรง โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดสนิทแล้วเพื่อให้อาหารได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอจากด้านบนและด้านล่าง

7. เวลาทำอาหาร: ตั้งเวลาทำอาหารที่เหมาะสมตามประเภทและความหนาของอาหาร โดยทั่วไปเบอร์เกอร์และแซนด์วิชจะใช้เวลาปรุงประมาณ 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับสถานการณ์

8. ตรวจสอบอาหาร: ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถเปิดตะแกรงเพื่อตรวจสอบความสุกของอาหารได้ หากจำเป็น ให้กลับด้านอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าร้อนทั่วถึง

9. นำอาหารออก: ใช้เครื่องมือทนความร้อน (เช่น ที่คีบหรือไม้พาย) เพื่อเอาอาหารที่ปรุงสุกออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้

10. ปิดไฟ: หลังใช้งานให้ปิดไฟของตะแกรงแล้วถอดปลั๊กออก รอจนกระทั่งตะแกรงเย็นลงก่อนจึงจะทำความสะอาด

การทำความสะอาดและบำรุงรักษา

ทำความสะอาดพื้นผิว: หลังจากที่ตะแกรงเย็นลงแล้ว ให้เช็ดพื้นผิวของตะแกรงด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และน้ำยาล้างจานเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการใช้แปรงโลหะหรือวัตถุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวเกิดรอยขีดข่วน

การทำความสะอาดคราบไขมัน: หากมีคราบไขมันสะสมสามารถเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้ากระดาษได้

การตรวจสอบเป็นประจำ: ตรวจสอบสายไฟและปลั๊กเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการสึกหรอหรือความเสียหาย

โดยทำตามคำแนะนำข้างต้น คุณสามารถใช้ของคุณ ตะแกรงหน้าสัมผัสแบบแผ่นเรียบl ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพเพื่อประสบการณ์การทำอาหารที่อร่อย