2024-01-29
เครื่องทำวาฟเฟิลและเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าเป็นทั้งอุปกรณ์ในครัวที่ใช้ทำวาฟเฟิลหรืออาหารที่คล้ายกัน มีความแตกต่างในด้านการออกแบบและฟังก์ชัน:
ลักษณะและรูปร่าง: เครื่องทำวาฟเฟิลมักจะมีแผ่นทำความร้อนแบบแบนสองแผ่น คล้ายกับที่คีบ แผ่นเหล็กไฟฟ้ามักเป็นแผ่นทำความร้อนแบบแบน คล้ายกับกระทะ
วิธีการทำความร้อน: เครื่องทำวาฟเฟิลมักจะใช้แผ่นทำความร้อนสองแผ่นเพื่อให้ความร้อนพร้อมกัน โดยประกบแป้งไว้ตรงกลางเพื่อให้ความร้อนเท่ากัน กระทะอบไฟฟ้ามีเพียงแผ่นทำความร้อนเท่านั้น และเทแป้งลงไปเพื่อปรุงอาหาร
ประเภทอาหาร:เครื่องทำวาฟเฟิลส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงวาฟเฟิลซึ่งเป็นของหวานที่มีลักษณะคล้ายตาราง ถาดอบไฟฟ้าสามารถใช้ปรุงอาหารประเภทต่างๆ เช่น บิสกิต แพนเค้ก ไข่เจียวแบบบาง ฯลฯ
วิธีทำอาหาร: เนื่องจากเครื่องทำวาฟเฟิลมีแผ่นทำความร้อนสองแผ่น จึงสามารถปรุงวาฟเฟิลระหว่างแผ่นทำความร้อนและสามารถทำวาฟเฟิลหลายแผ่นพร้อมกันได้ ถาดอบไฟฟ้ามีแผ่นทำความร้อนเพียงแผ่นเดียวและสามารถปรุงอาหารได้ครั้งละหนึ่งรายการเท่านั้น
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องทำวาฟเฟิลจะเน้นไปที่การทำวาฟเฟิลมากกว่า ในขณะที่เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าสามารถปรุงอาหารประเภทแพนเค้กได้หลายประเภท